佛跳墙，著名闽菜。
此菜工序极其复杂，其中煨制的过程就需要十几个小时才能达到理想的口味。
而且，原食材中有鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇等近20种之多。
李凡望向身后的京郊村庄，心想上哪凑齐这么多原料去啊？这不是要了亲哥命么？
虽然人工养殖的鲍鱼、海参什么的并不贵，京城人民的生活也很富足完全消费得起，但是啊，谁家会在自家冰箱里“供”着鲍鱼和鱼唇的啊？
冰箱里存些猪肉什么的太正常了，储存鲍鱼什么的还是小概率事件，毕竟这些绝对不是常用的食材！
望着村庄的李凡崩溃了，望着果冻的姚娜大厨师也崩溃了，得，今天有得忙活了，中午饭改晚餐吧！
导演催促道：“李老师，请你们来领取伙食费100元。”
“伍导啊，100块钱哪够啊？这是佛跳墙啊！”
“那你们想办法喽！记住，要正常交易，‘不拿群众一针一线’！”
……
李凡接过这100块钱，他领着果冻走出度假村，直奔一街之隔的村庄。
“哥哥，我对你好吧，给你要了你最爱吃的佛跳墙。”
李凡生无可恋，“嗯！”
“快夸我啊！”果冻开心地发出了“邀请”。
“妹妹啊，这个佛跳墙，你点错了。”
“嗯？哥哥不是很喜欢的么？”
“哥哥是很喜欢，但是没法做啊。”
果冻闻言，回头看了看度假村，“姐姐不会做啊？”
“不是姐姐不会做，是咱们的食材弄不齐。”
“为什么啊？”
没办法，这个年龄段的孩子对社会对生活是基本零了解的，李凡只好耐心地解释了一遍，解释之后果冻也就明白了。
“那可怎么办啊，哥哥！”
“碰碰运气吧！”
他们走进了村头第一家农户，敲开了农户的门。
因为知道李凡等人这两天在村里录制，所以，开门的那妇女脸上，挂着意料之中的惊喜。
“李老师，快进屋坐。”
“大姐，请问，你家这鸡卖么？”
“不卖，但可以送给您一只。”
“那不行，不过你倒是可以便宜点儿卖给我，15块钱给我一只呗。”
大姐：“成，没问题。您自己挑，随便抓。”
李凡头皮一麻，“我不敢！”
“我敢！”果冻自告奋勇地道。
李凡又想起了果冻第一次下农村时，追逐大鹅的红色娘子军形象。
果冻炯炯有神地盯住了院子里的一只鸡，然后飞也似地冲了过去，可跑着跑着她忽然觉得自己起飞了，双脚离地了。
“你给我回来吧，老实点儿，鸡叨人知道不？”李凡抓起果冻抱入怀里，对大姐道：“给我挑个小点儿的吧，吃不了，其实半只鸡也就够了，多了浪费。”
“李老师，家里冰箱里有半只鸡啊，您要不嫌弃，送给您！”
“别，我们得花钱买，节目组要求的，半只鸡多少钱？”
大姐想了想：“5块？3块也行！”
李凡：“4块成交！”
“还有这么讲价的啊！”果冻幽幽地道。
众人笑声后，李凡又问：“大姐，家里有蘑菇么？”
“没有。”
“排骨？”
“没有。”
“鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶……”
大姐脑袋变成了拨浪鼓，不停地摇着，“那更没有了，李老师，太高端了。”
走出这户农家，李凡又依次敲开了其他家的大门，蘑菇、排骨、胡萝卜等很快就找齐了，但是佛跳墙的主要原材料却毫无进展。
直到走进一户农家，这个问题才有了曙光。
“大哥，你家有鲍鱼、海参、鱼唇……”
“诶呦，你还来对了。”
李凡大喜：“你家都有？”
“那倒不是，那个鱼唇我家有，其他的没有。”
“那也行啊，哪呢大哥？”
“你跟我来！”
走进后厨，大哥的媳妇正在准备做菜呢，这大哥道：“媳妇儿，把鱼的嘴唇剁下来，送给李老师。”
“好嘞！”这女人扬起刀，抵向了砧板上那条鲤鱼的鱼嘴。
李凡忍俊不禁，“哥啊，‘鱼唇’不是这个‘鱼唇’！”
“不是鲤鱼的？那是鲶鱼？鳕鱼？刀鱼？”
“不不，‘鱼唇’不是鱼的嘴唇！”
所有人全部面向了李凡，多副不解的样子。
李凡解释：“鱼唇，是用鲨鱼尾部的皮制成的一种原料。”
大哥大姐恍然大悟，那就更没有了，得，还让李老师见笑了，没见识了啊！
“李老师，我觉得一户人家可能有您需要的这些材料。”大姐道。
“哪一家？”
“村尾孙家，老孙头是南方人，过年过节必备的一道菜就是佛跳墙。”
大哥道：“这也没过节啊！”
“但今天孙家那小屁孩过生日啊！”
李凡闻言大喜，妥了！
……
20多分钟后，李凡和果冻回来交差了。
二人来到姚娜厨师面前，开始从拎兜里往出拿食材。
“小鸡、蘑菇、小葱、香叶……小鸡炖蘑菇，齐了！”
姚娜满意地点了点头。
“肋排、红糖、红薯粉……糖醋排骨，齐了！”
姚娜继续点头，“李老师和小果冻很棒，还有呢！佛跳墙的食材呢？”
李凡道：“我们回来就是和大家商量商量，我估计佛跳墙是做不成了，咱们做个‘猪跳墙’成不成？”
果冻默默地从拎兜里拿出一条猪肉，放在了砧板上，并惭愧地低下了头。
众人噗嗤乐了，导演道：“猪跳墙？您咋不要求做一道‘狗跳墙’呢？狗急跳墙嘛！”
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