《舌尖上的中国》在地球能够大火，苏晨认为原因无非两个。
第一内容接地气，是老百姓都喜欢的美食。随着国家的繁荣壮大，大家不再满足于吃饱，而是追求吃好，吃得丰富，吃得离奇。把以前皇帝老子都没吃过的美食吃一遍。
或者把皇帝老子吃过的也吃一遍。
生而为人，不吃就是浪费生命。
第二便是内容制作精良，百万文案不是吹的。看着一帧帧美食画面，当真让人垂涎欲滴。不用花钱就能获得极大的满足。并且还极有可能产生文化自豪和文化膨胀。
第一集《自然的馈赠》主要讲述华夏境内美味背后人与自然的故事。
是朴实的老百姓通过劳动获取美味食材的故事。
开局就是高能名场面。
“华夏拥有众多的人口，也拥有世界上最丰富的自然景观。高原、山林、湖泊、海岸线……”
“这种地理和气候的跨度，有助于物种的形成和保存。”
“任何一个国家都没有这样多的潜在食物原材料。”
画面不断闪过高原、湖泊、山林、海岸线等等图片。
华夏每个省都选取了一个具有代表性的地理景观快速闪过，这是齐松在苏晨原有拍摄方案上加上去的。
这样一来观众们都能在快速闪过的画面中看到自己的家乡。
看到祖国丰富多彩的地形地貌和文化特征。
大江大河，兼容并包。
一瞬间弹幕就成倍增加。
“开局就是高能！”
“任何一个国家都没有这样多的潜在食物原材料。这句话让我瞬间文化膨胀，民族自信！”
“的确如此，如果说到吃，我们华夏绝对是吃界祖师爷。天上飞的地上跑的，水里游的，什么不能被我们搬上餐桌？小龙虾在国外成灾，到了我们华夏，就是小虾的灭顶之灾！”
“小龙虾：小虾虾心里苦。”
“蝗虫也很惊恐，连我都要被油炸？”
“蛆虫：我吃屎，他们吃我……”
“卧槽！！蛆虫那位老兄！求求你自动出去……味道都从屏幕里溢出来了。”
“这是美食节目！怎么变成了奇食节目了？”
观众们在弹幕里热烈交流着。
说到吃大家都很兴奋。
如果有人吃过一些奇奇怪怪的东西，他们也都乐意在弹幕里分享，反正又没人知道弹幕后的人是谁。
发出来供大家一乐呗。
而大和的观众看到这些奇奇怪怪的食物，则不禁瑟瑟发抖。
“额……他们吃的怎么那么奇怪？”
“蝗虫、蛆虫……也可以吃吗？”
“心里犯恶心！”
“不过华夏真的好大啊，他们的山林、湖泊，在我们大和想都不敢想。”
“或许一片原始森林就有我们整个大和那么大了。”
“羡慕！”
大和人发出感叹。
画面中呈现出的华夏的地大物博，让他们满是震撼。那种大到让人自豪的程度，是他们从未体会过的。
《舌尖上的中国》第一集的第一种食材是滇南香格里拉原始森林中的食物菌：松茸。
在地球，是以单珍卓玛为线索拍摄的。
这个淳朴的女孩儿给不少国人留下了极为深刻的印象。
她还保持着最原初最自然的淳朴。
而这种淳朴正是大多数人进入都市后失去了的。
每个人都想过得纯粹。
但现实往往不让人过得纯粹，于是这种纯粹的生活、纯粹的心灵也就变成了心中的向往和理想。
向往之所以是向往。
就在于它可能永远都触不可及……
让人徒生羡慕。
蓝星自然没有单珍卓玛，但淳朴纯粹的女孩儿还是有的。齐松找到了一个叫“丁珍”的女孩儿。
人们都习惯称呼她为珍珍。
但可惜的是她妈妈很早就去世了，爸爸外出打工，她是和爷爷一起长大的。
爷爷现在已经七十岁高龄了。
岁月在他脸上爬满了皱纹，牙齿也掉了两颗。他爱抽烟，很爱笑。
很瘦。
但身体很棒。
皮肤是黝黑的。
眼睛里写满了坦诚。
很奇怪的是，七十岁高龄的他，眼睛却很亮，像个孩子。
往年雨季会在五月份来临，但今年雨季却来得更早一些，正如2002年的第一场雪，来得更早一样。
四月中旬香格里拉就开始下雨，从旱季提前进入到了雨季。
雨后，野生菌中的贵族松茸便从土里冒了出来，丁珍和爷爷一起上山采松茸。
七十岁的爷爷健步如飞。
实际上很多农村老人都是这样，高强度的农业工作可能很劳累，但也锻造了他们强壮的体魄。
他们没有跑过步，没有撸过铁，身体还比跑步撸铁的人健康强壮。
这大概就是劳动的意义吧！
大自然以最自然的方式回馈以劳动者最自然的健康。
而都市人把洗碗交给了洗碗机，洗衣交给了洗衣机，吃饭交给了外面……很少自己动手，身体因为缺乏活动，自然也就慢慢失去了活力和健康。
所以。
懒才是健康的原罪。
《舌尖上的中国》详细拍摄了松茸的采摘过程。
采摘之后再拍该怎么吃。
有高端饭店卖到1600元一份的炭烤松茸，也有农家最朴素的吃法，酥油煎松茸。
特别是酥油煎松茸这一段，最是让人津津乐道。
酥油慢慢化开，切片的松茸在油中煎得发出“滋滋滋”的声音，然后松茸片从四周开始往内卷。
然后微微翘起来。
水分被煎出来，散发出松茸特有的清香味。
“啊啊啊啊！！摄像师加鸡腿！！可恶！镜头竟然怼那么近！流口水了。”
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