中午,热情好客的李连平一家说什么也要留王老大一家和三小溜下来吃饭。三小这些日子那可以说是走哪家吃那家,都习惯了,二话不说就点头说好。
倒是让准备退让的王老大一家不知道该怎么推辞了。只好由王伟挨个的打电话通知三个小家伙儿的家里,说明情况,然后也跟着留了下来。
中午的一顿饭,李连平的媳妇拿出了全部的看家手段,做出了一桌很丰盛又很有山区特色的饭菜。
除了鸡鸭鱼肉这些大荤之物外,还特意拿出家里积攒的从山上找到的野生松蘑和昨天采回来的新鲜野菜。
小野鸡炖松蘑,那家伙儿,用大铁锅炖出来之后,表面都浮着一层黄色的油渍,离着老远,就能闻到那松蘑和小野鸡混合之后特有的香味。
除此之外,还有一道别说三个小家伙儿了,就连王伟夫妻俩都没见过,或者说听都没听过的东西——白薯面疙瘩。
这东西的制作可是挺麻烦的。
先把整个的白薯切成片晒干,之后再把晒干后的白薯片碾成粉。这种白 薯粉要碾的越细越好,最好像面粉一般。有了白薯粉之后,就可以制作白薯疙瘩了。
用水像是和面一般,把白薯粉活成面团状。然后用一个特制的工具把面团变成一段,一段的粗面条一样的东西。
就像是做粉丝一样,只是因为白薯粉没有淀粉那么强的粘性,所以注定了它不可能成丝,只能叫疙瘩了。
其实叫疙瘩也不准确,因为它的外形看起来倒像是缩小版的薯条,大概有一两公分长,粗粉丝那么粗,叫疙瘩真是有点名不副实。
疙瘩做好后不能用水煮的,水一煮。那就全散了,因此只能是上锅蒸。
大火蒸个十几分钟,白薯疙瘩就做好了。
吃白薯疙瘩,可以过凉水吃。凉凉的。滑滑的,还带着一点白薯的甜味。另一种吃饭就是蒸好后直接和着卤子吃。
今天老李家里做的两种都有,不过明显趁热吃的那种吃法更受欢迎。虽然没有过水的那种疙瘩滑滑的口感,但是吃起来却是很劲道。
几个小家伙儿对于这种新奇的从来没见过的东西很好奇,吃一点尝尝之后,立刻就喜欢上了这种味道甜甜的,又很劲道的的新吃食。
三孩子即使吃得最少的雯雯都吃了两碗白薯疙瘩,王伟这厮更是夸张,半盆子的白薯疙瘩都进了他的肚子,吃的这家伙儿一个劲的打嗝。打嗝出来的都是一股子白薯味道。
吃饱喝足了之后,一群人也没有多待儿,歇了一会就告别李建平夫妻俩准备回家。
王老大三个人还是开奥迪回去了,王伟则是带着三小回到大客车那里,等三孩子坐好之后。就发动汽车往家赶。
路过柳河村得时候,一家门前种的瓜子(就是向日葵)引起了雯雯的注意,大声叫嚷着让叔叔停车。
王伟把车缓缓的停下来,扭头看看这个小姑娘这是怎么了。
“叔叔,开门呐,快开门。我刚刚看到向日葵了!”
“我倒!”王伟一拍脑门,不知道该说什么好了。
这还以为是出了什么大事了呢。原来就是为了看几棵破瓜子啊!不过没办法,谁让这小姑奶奶现在是全村人的宝贝疙瘩。
打开车门,之后三个小家伙儿飞快的鱼贯而下,一路小跑着跑向了已经被抛在身后的那一片瓜子。
王伟也赶紧下车,跟上三个小祖宗,贴身看护。
“哇!怎么这么矮啊!”
“是呢。还没有雯雯高呢,你看!哥哥你看!”
雯雯说完就站到一株向日葵的旁边,让俩个哥哥看自己比向日葵长的还高呢。
听得刚刚赶到的王伟直翻白眼,能不矮吗?这是矮化向日葵好不好,要的就是他的矮。
要是以前那种。别说雯雯了,就是三孩子摞一起也没人家高。那种向日葵最高的都能长得高出房顶,能有三四米高。
不过眼前的这些最多也只有一米高的矮化向日葵的确是小巧玲珑,让人看了十分的新鲜。
另外这种向日葵虽然植株很矮小,但是结出来的果盘却是一点都不小。一眼望去,最大的一个直径都能有二十公分了。
今天的天气很好,真正的万里无云,碧空如洗。大大的太阳就挂在头顶,这才待了一会儿,王伟就感觉自己从头到脚,没有一处不在出汗,就跟刚从水里捞出来一样。
这哪让这个享福享惯了了大少爷受得了啊!
这小子直接掰下来一个大果盘,递给雯雯,然后就赶着三个小家伙儿回车里。太热了,有很闷,再晒一会儿,没准就要中暑昏倒了。
回到车里,启动汽车之后,没急着走,先把空调风开到最大,等感觉凉快了一些之后,把空调温度又调高了几度,这才挂上档,往村里赶。
十几分钟之后,王伟把车开到了车队的停车场。
打开车门放三个孩子下车,自己也下车,还是赶紧把他们送回个家吧, 这大热天的,自己还是回家吹着空调睡一大觉才是正事啊!
“走了,叔叔送你们回家。”
三叔的店就在村口,可是等王伟把三个孩子送到村口,就想要离开的时候,明明说话了。
“叔,别走啊,我还要请你吃雪糕呢!”
王伟一听也是啊!这大热天的,吃根雪糕绝对是个不错的享受。
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